Mon désir de faire du maraîchage s’enracine dans le fait de vouloir un travail porteur de sens, qui me permette de m’épanouir, tout en ayant des relations humaines avec mes clients.
Depuis toujours, j’ai cultivé mon potager. Le premier lopin de terre m’a été confié quand je devais avoir 9-10 ans, et depuis, ce désir de cultiver mes légumes ne m’a jamais quitté. Quelle fierté lorsqu’on mangeait à la table familiale les légumes que j’avais cultivé(ou l’un de mes frères : à chacun son tour)
Dans un premier temps, j’aimerais cultiver des uniquement des légumes, mais dans la mesures des possibilités et des opportunités, j’aimerais à terme y ajouter d’autres éléments tel qu’un élevage de poules pondeuses, de poulets de chair, un petit verger, une culture de petits fruits, des activités de transformation (confitures, jus,…), des potagers partagés, des cours de jardinage,…